Marinerede i solsikkeolie med krydderurter
Friske artiskokker, omhyggeligt forarbejdede og nænsomt grillede.
Delikate som snack og antipasto, i salater og på pizza.
Prøv også med pasta kogt al dente, i omelet, i risotto, med lufttørret skinke eller som tilbehør til fisk og kylling.